Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Skābenes zupa ar miežiem

Skābenes zupa ar miežiem

0
1021
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 140,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 17,3 g
* uz 100 gr. produkts
Skābenes zupa ar miežiem
Saturs

Apetīti rosinoša karsta zupa ir ideāli piemērota pusdienām. Izmēģiniet skābenes un pērļu miežu recepti. Jūs izbaudīsiet ēdiena patīkamo skābumu un sāta sajūtu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Sagatavosim visas sastāvdaļas. Mēs mazgājam dārzeņus, nomizojam. Ielejiet skābenes konservus šķīvī. Jūs varat izmantot arī svaigu - pēc saviem ieskatiem.
solis 2 no 14
Sāksim gatavot buljonu. Cūkgaļu vāra sālsūdenī.
solis 3 no 14
Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.
solis 4 no 14
Nomizotos burkānus izlaiž caur rupju rīvi.
solis 5 no 14
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
solis 6 no 14
Pēc cūkgaļas vārīšanas noņemiet putas un ielieciet kartupeļus pannā.
solis 7 no 14
Mēs mazgājam pērļu miežus zem auksta viļņa un arī nosūtām uz pannu.
solis 8 no 14
Kad kartupeļi ir nedaudz mīkstināti, varat pievienot burkānus.
solis 9 no 14
Sasmalcinātus sīpolus var sautēt vai pievienot neapstrādātiem zupai.
solis 10 no 14
Ja skābenes ir konservētas, tad uzmanīgi iztukšojiet lieko šķidrumu.
solis 11 no 14
Mēs gaidām, kad dārzeņi būs pilnībā sagatavoti, un tikai tad mēs ieliekam skābenes.
solis 12 no 14
Sagatavojiet nepieciešamās garšvielas: melnos piparus un lauru lapas. Pēc garšas var pievienot citas garšvielas. Piemēram, apiņi-suneli.
solis 13 no 14
Visas garšvielas liekam zupā, nogaršojam ar sāli. Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes, un to var noņemt no plīts.
solis 14 no 14
Karstu zupu var uzreiz pasniegt ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *