Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Skābenes zupa ar rīsiem

Skābenes zupa ar rīsiem

0
1365
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 119,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 4,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes zupa ar rīsiem
Saturs

Skābenes zupa ir viens no populārākajiem vasaras ēdieniem. Tās sagatavošanai ir daudz iespēju. Skābenes zupa ar vistas buljonu ar rīsiem izrādās ļoti garšīga un barojoša. Biezs un bagāts, šī ir lieliska maltīte visai ģimenei!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet rīsus un vāriet tos verdošā ūdenī apmēram 15 minūtes. līdz gatavs.
solis 2 no 6
Pagatavojiet vistas fileju, nelejiet no tās ūdeni. Mēs to izmantosim kā buljonu.
solis 3 no 6
Burkānus nomizo un berzē uz rupjās rīves. Noņemiet mizu no sīpola un sagrieziet mazos kubiņos. Apvienojiet dārzeņus un sautējiet augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti un iegūst skaistu zeltainu nokrāsu.
solis 4 no 6
Mēs arī vārām olas cieti vārītas. Lai tās labi notīrītu, nekavējoties atdzesējiet zem tekoša ledus ūdens.
solis 5 no 6
Kad fileja gatava, izņem to, ļauj nedaudz atdzist un sagriež kubiņos. Mēs to nosūta atpakaļ ūdenī, pievienojam dārzeņu cepšanu, rīsus, skābenes, kas sagrieztas sloksnēs, un sāli un samaisām zupu. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes.
solis 6 no 6
Sasmalciniet zaļos sīpolus un pievienojiet zupai pašās beigās, kad tā ir pilnībā gatava. Atliek uzstāt zupu 20-30 minūtes. Un piepilda ar skābo krējumu. Katrai porcijai pievienojiet vairākus olas gabalus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *