Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa
  4. ➠ Skābenes un nātru kāpostu zupa

Skābenes un nātru kāpostu zupa

0
448
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 41,6 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 7,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes un nātru kāpostu zupa
Saturs

Vasaras sezona ir lielisks laiks, lai paēstu garšīgi, viegli un ekonomiski. Nātru kāpostu zupa ar skābenēm ir lielisks viegls ēdiens, kas ir ļoti vienkārši pagatavojams un labi apmierina. Jūs varat tos pagatavot gaļas buljonā vai pagatavot tīru dārzeņu zupu, taču neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, rezultāts būs tikai labs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Iepriekš sagatavojiet un savāciet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas kāpostu zupas pagatavošanai. Uzlieciet ēdienu uz galda un paralēli novietojiet uz plīts katlu ar tīru ūdeni, uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet nedaudz sāls. Jūs varat izmantot gaļu vai buljonu.
solis 2 no 5
Nomazgājiet sīpolu ar burkāniem un kartupeļiem tekošā ūdenī, mizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Jūs varat sarīvēt burkānus.
solis 3 no 5
Ielieciet kartupeļus, burkānus un sīpolus verdošā ūdenī. Pievienojiet lauru lapas un vāriet dārzeņus verdošā buljonā, līdz tie kļūst mīksti, apmēram divdesmit minūtes.
solis 4 no 5
Noskalojiet zaļumus un nedaudz nosusiniet, pēc tam sasmalciniet nejaušā secībā. Nātru griešanai valkājiet cimdus, lai neapdegtu rokas, tas ir ļoti svarīgi.
solis 5 no 5
Garšojiet zupu ar sāli un pipariem un pievienojiet garšaugus buljonam. Pēc garšaugu pievienošanas vāra zupu apmēram piecas minūtes un izslēdz uguni. Kad kāpostu zupa ir nedaudz ievilkusies, pasniedziet pie galda karstu kāpostu zupu, katru porciju garšojot ar skābo krējumu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *