Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa
  4. ➠ Skābenes kāpostu zupa ar gaļu

Skābenes kāpostu zupa ar gaļu

0
750
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 108 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 6,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes kāpostu zupa ar gaļu
Saturs

Apetītlīga un sātīga skābenes kāpostu zupa ar gaļu. Viņu bagātīgā garša un spilgtais aromāts noteikti patiks visai ģimenei!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Piepildiet trīs ceturtdaļas liellopu gaļas ar aukstu ūdeni un ielieciet to uz plīts. Pavārs līdz maigai.
solis 2 no 8
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Mēs arī sagriežam sīpolu mazos kvadrātos.
solis 3 no 8
Berzējiet burkānus uz rupjās rīves, pievienojiet tos sīpoliem un sautējiet karstā augu eļļā, līdz dārzeņi ir mīksti un zeltaini.
solis 4 no 8
Olas uzmanīgi ievieto verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes, pēc tam atdzesē ar tekošu ūdeni un notīra.
solis 5 no 8
Mēs skābenes mazgājam un sagriežam sloksnēs.
solis 6 no 8
Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet.
solis 7 no 8
Kad liellopu gaļa ir gatava, izņemiet to, ļaujiet tai nedaudz atdzist un sagrieziet gabaliņos.
solis 8 no 8
Mēs nosūtām kartupeļus uz buljonu un vāra 5-7 minūtes. Tad pievienojiet sīpolus un burkānus, skābenes, lauru lapas un sāli. Pagatavojiet vēl 10-15 minūtes. Gatavā zupā iemet sasmalcinātas olas, dilles un skābo krējumu. Mēs uzstājam 20 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *