Skābenes kāpostu zupa ar sautējumu
0
1041
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
144,6 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
6,1 gr.
Tauki *
6,8 g
Ogļhidrāti*
22,5 g
Maz ticams, ka jūsu vidū būs tādi, kuri mūžā nav nobaudījuši skābenes kāpostu zupu. Šo zupu pamatoti var saukt par īstu vitamīnu krātuvi. Bet tas nebūt nav vienīgā ēdiena priekšrocība. Neskatoties uz viegli sagremojamo skābenes kāpostu zupu ar sautējumu, tā ir ļoti apmierinoša. Turklāt, lai pagatavotu šo ēdienu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tikmēr sāksim gatavot garšaugus un olas mūsu zupai. Skābenes rūpīgi jānoskalo ar aukstu ūdeni un jāsasmalcina. Skābenes mēs nosūtām uz pannu tūlīt pēc kartupeļu mīkstināšanas. Pagatavojiet skābenes apmēram desmit minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet zupai brūvēt pusstundu. Pirms pasniegšanas zupu ielej atsevišķā traukā un pārkaisa ar krējumu un sasmalcinātu olu.