mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Vistas šnicele galvaspilsētā

Vistas šnicele galvaspilsētā

1040

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 134,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 11,5 g

Tauki * 5,6 g

Ogļhidrāti* 6,8 g

Saturs

Ideālu šniceļu saskaņā ar galvaspilsētu ir viegli pagatavot pats no vistas filejas. Sātīgu un ēstgribu rosinošu gaļas ēdienu var pasniegt pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas

Vistas fileja 300 gr. Batons 120 g Ola 2 gab. Govs piens 50 ml. Sāls garša Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Mēs nomazgājam vistas fileju un, ja nepieciešams, sagriežam šnicelei piemērotos gabaliņos.

Rūpīgi sakuliet olas ar pienu, sāli un melnajiem pipariem. Šajā maisījumā jums ir nepieciešams notīrīt katru vistas kodumu.

Mēs ņemam novecojušu klaipu un sagriežam plānos iegarenos gabaliņos. Ja produkts ir svaigs, to var sagriezt šķēlēs un žāvēt cepeškrāsnī. Pēc olu maisījuma fileju sarullē rīvmaizē un nekavējoties nosūta uz pannu ar sviestu.