mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šokolādes siera kūka ar kakao

Šokolādes siera kūka ar kakao

2220

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 248,4 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 120 minūtes

Olbaltumvielas * 5,6 g

Tauki * 13,2 gr.

Ogļhidrāti* 31,2 g

Saturs

Ja, aplūkojot daudzās siera kūku gatavošanas iespējas, jūs nevarat apstāties tikai pie vienas? Pagatavojiet šokolādes kakao siera kūku. Tas neapšaubāmi ir abpusēji izdevīgs. Galvenais ir izvēlēties pildījumam pareizo sieru un dabīgo tumšo šokolādi. Runājot par sieru, labākā izvēle ir Filadelfijas siers.

Sastāvdaļas

Šokolādes cepumi 350 gr. Filadelfijas siers 700 gr. Kakao pulveris 2 ēdamk Ola 3 gab. Smalkais cukurs 140 gr. Skābais krējums 80 gr. Sviests 60 gr. Vanilīns 5 gr. Tumšā šokolāde 250 g

Gatavošanas process

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo siera kūkas pamatne. Cepumus samaļ, izmantojot saistvielu.

Tad mēs ielejam sīkdatnes, kas sasmalcinātas līdz drupatas stāvoklim, atsevišķā dziļā traukā un sajaucam ar izkausētu sviestu.

Nosūtiet siera kūkas pamatni cepamtraukā ar noņemamām malām un labi saspiediet to ar karoti. Mums vajadzētu būt blīvai garozai.

Izmantojot blenderi, sakuliet Filadelfijas sieru.

Nepārtraucot putošanas procesu, pievienojiet sieram cukuru.

Pēc tam iegūtajā masā pakāpeniski ievadiet vistas olas.

Tad mēs tur sūtām vanilīnu un skābo krējumu.

Mēs nosūtām šokolādi uz ūdens vannu. Mēs gaidām, kamēr šokolāde pilnībā izkusīs. Izkausēto šokolādi un kakao apvieno ar krēmveida masu. Visu kārtīgi samaisa.