mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šokolādes krējuma siers ar krējumu kūkai

Šokolādes krējuma siers ar krējumu kūkai

6672

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 354,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 9,1 gr.

Tauki * 20,2 g

Ogļhidrāti* 47,4 g

Šokolādes krējuma siers ar krējumu kūkai

Saturs

Ļoti iesaku pagatavot šokolādes krēmsieru, kura pamatā ir krējums, ar kuru var dekorēt ne tikai kūku, bet arī jebkurus citus ceptus izstrādājumus, kā arī izmantot to kā desertu kārtu. Krējumu iegūst ar neticami gaisīgu un maigu tekstūru un neparasti bagātīgu šokolādes garšu.

Sastāvdaļas

Krējums 33% 200 gr. Biezpiena siers 200 gr. Pūdercukurs 100 g Tumšā šokolāde 100 g

Gatavošanas process

Ievietojiet nepieciešamo krējuma daudzumu dziļā traukā un pēc tam, izmantojot maisītāju, ar mazu ātrumu sakuliet līdz pūkainai un pūkainai. Iegūtajai masai pievieno vajadzīgo daudzumu melnās vai tumšās šokolādes.

Pēc tam ūdens vannā izkausē masu līdz viendabīgai konsistencei, laiku pa laikam maisot ar ēdamkaroti.

Ielieciet iegūto masu maisītāja traukā un sakuliet līdz gaisīgai konsistencei.

Pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu pēc savas gaumes. Pielāgojiet pūdercukura daudzumu atkarībā no tā deserta salduma, kuru vēlaties iegūt. Tad pievieno biezpienu vai krējuma sieru.