mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Šokolādes kūka bez rauga

Šokolādes kūka bez rauga

2051

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 287,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 8,5 gr.

Tauki * 9 gr.

Ogļhidrāti* 41 gr.

Saturs

Šokolādes kūka bez rauga ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas tradicionālā Lieldienu garduma vietā izmēģināt ko jaunu. Tāda sastāvdaļa kā šokolāde kūkai piešķirs ne tikai neparastu izskatu, bet arī patīkamu aromātu. Izmantojot šī deserta versiju bez rauga, jūs ievērojami ietaupīsit savu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs uzņemam dziļu bļodu un iebraucam tajā olas. Turpat sūtām arī medu, biezpienu un kefīru. Ar mikseri visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

Mēs arī nosūtām kanēli, cepamo pulveri, kakao uz kopējo masu, pēc tam visu vēlreiz sajaucam.

Turpat sūtām arī ar etiķi dzēstu soda.

Pēc visu sajaukšanas kopējai masai pievieno auzu miltus. Mīklai jābūt diezgan biezai un elastīgai.

Atliek mīklai pievienot sasmalcinātus riekstus un žāvētus augļus, pēc tam visu vēlreiz samaisīt.

Tālāk mīkla jāizklāj formās. Šeit ir vērts apsvērt faktu, ka cepšanas procesā mīklas apjoms ievērojami palielināsies. Tāpēc mēs aizpildām veidlapu ar mīklu tikai līdz pusei.

Mēs ievietojam veidnes krāsnī un cepam apmēram četrdesmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Pēc noteiktā laika beigām izņemiet kūkas no veidnēm.

Sāksim gatavot glazūru. Atsevišķā traukā apvienojiet divu veidu pienu un medu. Visu kārtīgi samaisa. Pēc tam kūkas pārlej ar glazūru un dekorē ar apelsīna miziņu.