Šokolādes pīrāgs ar saldētiem ķiršiem

0
1397
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 119,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 19,1 gr.
Šokolādes pīrāgs ar saldētiem ķiršiem

Šī recepte kļūs par iecienītāko un interesantu garšu kombināciju pazinēju. Ķirši ar šokolādi noteikti ir šīs kūkas galvenās sastāvdaļas. Tie nodrošinās ne tikai pārsteidzoši bagātu un interesantu saldskābo garšu, bet arī reprezentablu izskatu, lai kūka ilgi nepaliktu uz galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bļodā sajauc kakao ar pievienotu cukuru. Tad ielejiet tajā pienu un pievienojiet sviestu, kuru jau vajadzētu appludināt. Masu labi samaisa ar slotiņu vai dakšiņu, līdz cukurs izšķīst. Krēmam jābūt šķidram. Mēs izmērām apmēram 200 ml krējuma: mēs to izmantosim kā impregnēšanu, bet pagaidām noliekam malā.
solis 2 no 5
Sadaliet trīs olas krējuma otrajā daļā. Mēs izlejam miltus caur sietu un arī pievienojam to mūsu masai kopā ar cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei un krāsai.
solis 3 no 5
Eļļojiet veidni ar sviestu un ielejiet tajā mīklu. Mēs cenšamies to darīt vienmērīgi, lai kūka pēc izcepšanas neizkristu cauri. Virsū sadaliet ķiršus un nedaudz nospiediet uz leju, lai tie dziļāk iegrimtu mīklā.
solis 4 no 5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem un nosūtiet kūku uz turieni. Tas tiks cepts apmēram 1 stundu.Pēc tam mēs izņemam kūku, ar zobu bakstāmo palīdzību pārbaudām tās gatavību, izmantojot punkcijas un pārklājam to ar krējumu, kas rezervēts gatavošanas sākumā.
solis 5 no 5
Kūku nav nepieciešams atgriezt cepeškrāsnī, taču viņam būs noderīgi stāvēt un atdzist: tādā veidā tā būs labāk piesātināta ar krējumu un kļūs vēl maigāka. Pēc atdzišanas kūku var pasniegt. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *