Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Savvaļas pīles šulums pie spēles

Savvaļas pīles šulums pie spēles

0
2214
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 90,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 6,8 g
Ogļhidrāti* 7,8 g
* uz 100 gr. produkts
Savvaļas pīles šulums pie spēles
Saturs

Kāds garšīgs savvaļas pīles šulums izrādās. To var pagatavot uz uguns dabā uzreiz pēc medībām. Bet jums nav jābūt dedzīgam medniekam, lai izbaudītu šo lielisko ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Savvaļas pīle ir jāizplūc un jāliek ūdenī uz pusstundu, lai uzsūcas.
solis 2 no 11
Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
solis 3 no 11
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlītēs.
solis 4 no 11
Noņemiet mizu no sīpola un smalki sasmalciniet. Burkānus nomizo un sarīvē.
solis 5 no 11
Bulgāru piparus nomizo un smalki sakapā.
solis 6 no 11
Ielieciet spēli katlā un ielieciet ugunī.
solis 7 no 11
Gaļai pievieno sīpolus, burkānus un papriku, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
solis 8 no 11
Tad pievieno tomātus, samaisa un vāra uz lēnas uguns 60-80 minūtes.
solis 9 no 11
Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus.
solis 10 no 11
Kad gaļa ir labi sautēta, pievienojiet kartupeļus un pārklājiet ar ūdeni, sāli un pagatavojiet ēdienu pēc garšas.
solis 11 no 11
Turpiniet šuluma vārīšanu apmēram stundu, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet uz bļodiņām.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *