Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Liellopa šulums ar kartupeļiem katlā

Liellopa šulums ar kartupeļiem katlā

0
2227
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 75,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 9,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopa šulums ar kartupeļiem katlā
Saturs

Svaigi pagatavota šuluma aromāts ātri izkliedēs māju. Austrumu receptes vienmēr ir ļoti apmierinošas, spilgtas un aromātiskas. Arī šādu ēdienu pagatavošanai labāk izvēlēties īpašus traukus, proti, katlu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Gaļu nomazgā un sagriež lielos gabalos.
solis 2 no 9
Katlu labi uzkarsē, ieliek tajā gaļu un apcep līdz zeltaini brūnai. Ja gaļa nav pietiekami trekna, varat pievienot nedaudz augu eļļas.
solis 3 no 9
Tad pievieno ūdeni un vāra gaļu 25-30 minūtes.
solis 4 no 9
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Nomazgājiet sēklas, sagrieziet sloksnēs.
solis 5 no 9
Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojiet katlam burkānus un sīpolus.
solis 6 no 9
Tad pievienojiet papriku, tomātus un tomātu pastu, uzvāra.
solis 7 no 9
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un pievieno katlam. Vāriet šulumu 20 minūtes.
solis 8 no 9
Kad kartupeļi gatavi, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, sāli un garšvielas pēc garšas. Pārklājiet katlu ar vāku, atstājiet 10 minūtes.
solis 9 no 9
Katlā šulums izrādīsies ļoti bagāts, pasniedziet to karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *