Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Cūkgaļas šulums ar tomātiem

Cūkgaļas šulums ar tomātiem

0
2686
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 83,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,2 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 6,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cūkgaļas šulums ar tomātiem
Saturs

Šulumu gatavo buljonā, kas izgatavots no jebkuras gaļas. Jūs varat izvēlēties opciju treknāks uz cūkgaļas vai vieglāku - uz vistas vai tītara. Ap cūkgaļas šulumu ir daudz strīdu, daži uzskata, ka tai ir ukraiņu saknes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sīpolu nomizo un rupji sasmalcina.
solis 2 no 6
Nomazgājiet gaļu, sagrieziet lielos gabaliņos un cepiet ar sīpoliem 40 minūtes.
solis 3 no 6
Kad gaļa gatava, buljonam pievieno rupji sagrieztus kartupeļus un burkānus un turpina gatavot vēl 15 minūtes.
solis 4 no 6
Pēc tam notīriet papriku no sēklām, sagrieziet. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlītēs.
solis 5 no 6
Katliņā pievienojiet papriku un tomātus. Pagatavojiet 5 minūtes.
solis 6 no 6
Sāli un sezonu šulum pēc garšas, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes, pēc tam pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *