Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Kaukāza liellopa šurpa

Kaukāza liellopa šurpa

0
1100
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 60,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 8,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kaukāza liellopa šurpa
Saturs

Spilgtu un apetīti rosinošu šurpu var pagatavot pēc īstas kaukāziešu receptes. Šis bagātīgais un krāsainais ēdiens patīkami pārsteigs jūsu mājas un viesus. Izmēģiniet vienkāršu pusdienu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sadaliet liellopu gaļu lielos gabaliņos un vāriet tos sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Pēc filtrēšanas.
solis 2 no 9
Kamēr gaļa gatavojas, jūs varat sākt sagriezt dārzeņus. Mēs mizojam kartupeļus un sadalām vairākās daļās.
solis 3 no 9
Mēs arī nomizojam burkānus un sagriežam lielos kubiņos.
solis 4 no 9
Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos.
solis 5 no 9
Izvelciet sēklas no paprikas. Mēs noņemam astes un pēc tam sagriežam produktu garos gabalos.
solis 6 no 9
Rupji sagrieziet tomātus un pusi baklažānu.
solis 7 no 9
Mēs izklājam dārzeņus kopā ar gatavo liellopu gaļu katlā vai katliņā ar biezu dibenu. Piepildiet saturu ar ūdeni, sāli, pipariem un uzlieciet uguni 30 minūtes.
solis 8 no 9
Pēc kāda laika mēs papildinām trauku ar aromātiskiem sasmalcinātiem garšaugiem, turiet to uz plīts vēl 5-10 minūtes un noņemiet.
solis 9 no 9
Gatavu kaukāziešu šurpu liek uz šķīvjiem, pievieno ķiploka daiviņas un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *