Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Liellopu gaļas šurpa uzbeku gaumē katlā

Liellopu gaļas šurpa uzbeku gaumē katlā

0
1841
Virtuve Uzbeku
Kaloriju saturs 39,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopu gaļas šurpa uzbeku gaumē katlā
Saturs

Katlā nav grūti pagatavot īstu uzbeku liellopa šurpu. Pat iesācēji pavāri var tikt galā ar vienkāršu tradicionālu austrumu virtuves recepti. Pasniedziet sātīgu maltīti ģimenes maltītei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam liellopu gaļu uz kaula zem ūdens un pēc tam sasmalcinām vairākās daļās. Mēs iegremdējam produktu katlā ar ūdeni. Mēs uzliekam uz plīts un uzvāra saturu.
solis 2 no 6
Šajā laikā mēs tīrām kartupeļus un sadalām tos uz pusēm. Mēs to ievietojām katlā.
solis 3 no 6
Tam pievienojam sīpolu pusgredzenus un burkānu šķēles. Mēs gatavojam apmēram 30 minūtes.
solis 4 no 6
Tālāk traukā ielieciet tomātu šķēlītes un papriku. Sāliet trauku un apkaisa ar garšvielām pēc garšas. Mēs turam zemā siltumā zem vāka 20 minūtes.
solis 5 no 6
Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus. Katlu var noņemt no plīts.
solis 6 no 6
Mēs izklājam karsto šurpu ar liellopu gaļu uz porciju šķīvjiem un pasniedzam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *