Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Liellopa šurpa ar tomātiem

Liellopa šurpa ar tomātiem

0
1442
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 66,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 6,1 gr.
Ogļhidrāti* 7,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopa šurpa ar tomātiem
Saturs

Bagāts šurpa ir izgatavots no liellopa gaļas, pievienojot tomātus. Spilgts un sirsnīgs austrumu ēdiens dažādos jūsu mājas ēdienkarti un rotās galdu. Apskatiet šo vienkāršo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Liellopu gaļu mazgājam zem ūdens un sagriežam vidēja izmēra gabaliņos.
solis 2 no 10
Burkānus nomizo un pēc tam sagriež lielos gabaliņos.
solis 3 no 10
Pipari tiek izņemti no sēklām un sagriezti vairākās iegarenās šķēlēs.
solis 4 no 10
Ielejiet tomātus zem ūdens un sadaliet tos ceturtdaļās. Mazus augļus var samazināt uz pusi.
solis 5 no 10
Katlā ar augu eļļu apcep liellopa gaļas gabalus. Pagatavojiet 20-30 minūtes līdz spilgti zeltainam nokrāsai.
solis 6 no 10
Šajā laikā jūs varat sasmalcināt pārējos dārzeņus. Mēs atbrīvojam sīpolus no mizām, pēc tam sagriežam plānos pusgredzenos.
solis 7 no 10
Mēs tīrām kartupeļus, mazgājam un rupji sasmalcinām.
solis 8 no 10
Mēs nolaižam visus dārzeņus katlā un ielej tos ar ūdeni. Sāli, piparus trauku un turiet mērenā siltumā vēl 30 minūtes.
solis 9 no 10
5 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet saturam lauru lapas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Garšvielas ēdienam piešķirs spilgtu aromātu.
solis 10 no 10
Šurpa ar liellopa gaļu un tomātiem ir gatavs. Novietojiet to uz porciju šķīvjiem, pārklājiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *