Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vistas šurpa uz uguns katlā

Vistas šurpa uz uguns katlā

0
2957
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 43,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 2,1 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 7,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas šurpa uz uguns katlā
Saturs

Šurpa uz vistas buljona ir ļoti garšīgs ēdiens, bet uz uguns tas izrādās vienkārši neticami. Austrumu garšvielu aromāts ar nelielu dūmu izraisīs apetīti. Lieliska iespēja atpūtai brīvā dabā kopā ar draugiem un ģimeni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet vistu, sagrieziet gabaliņos, pārnesiet to uz katlu, piepildiet ar ūdeni un uzlieciet uguni. Pēc vārīšanās noņem putas, pievieno nedaudz sāls un vāra apmēram stundu.
solis 2 no 5
Izņemiet vistu no buljona, atdaliet gaļu no kauliem.
solis 3 no 5
Sīpolus, burkānus un kartupeļus nomizo, dārzeņus sagriež lielos gabaliņos. Pārnes gaļu un dārzeņus katlā ar buljonu, pievieno sausas garšvielas. Pagatavojiet visu kopā 15-20 minūtes.
solis 4 no 5
Nomazgājiet tomātus un papriku. Tomātus nomizo un sagriež kubiņos, piparus sagriež sloksnēs. Pievienojiet dārzeņus verdošam buljonam un vāriet 5-7 minūtes.
solis 5 no 5
Pievienojiet miltus, samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Sasmalciniet zaļumus ar nazi, pievienojiet zupai un noņemiet katlu no uguns. Šurpa ir gatava, pirms pasniegšanas varat dažas minūtes ļaut trauciņam vārīties zem vāka.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *