Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vistas krūtiņas šurpa

Vistas krūtiņas šurpa

0
1716
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 31,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 6,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas krūtiņas šurpa
Saturs

Šurpa ir sirsnīga bieza zupa ar dārzeņiem un gaļu. Ar vistas krūtiņu jūs iegūsit vieglāko šī ēdiena versiju. Lai gaļai pievienotu sulīgumu un padarītu zupu bagātīgu, noteikti apcepiet dārzeņus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet gaļu, pārlejiet uz katliņu un pārklājiet ar ūdeni. Pagatavojiet 50-60 minūtes, noņemiet putas no buljona virsmas.
solis 2 no 5
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Tomātus sagriež šķēlītēs. Papriku nomizo un sagriež strēmelītēs. Cep dārzeņus augu eļļā, pēc tam samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
solis 3 no 5
Nomazgājiet, nomazgājiet un sasmalciniet kartupeļus. Kad gaļa gatava, pievienojiet katlā kartupeļus.
solis 4 no 5
Sautētiem dārzeņiem pievieno tomātu pastu un miltus, samaisa, apcep 2-3 minūtes un liek katliņā. Samaisiet šurpu un vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
solis 5 no 5
Visbeidzot, pievienojiet sausas garšvielas un sāli pēc garšas, pagatavojiet šurpu vēl 5 minūtes, pēc tam ielejiet šķīvjos un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *