Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vistas kāju šurpa

Vistas kāju šurpa

0
1514
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 27,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1,2 gr.
Ogļhidrāti* 3,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas kāju šurpa
Saturs

Pirmais ēdiens ir obligāta parastā uztura sastāvdaļa. Lai dažādotu pusdienu ēdienkarti, sagatavojiet bagātīgu vistas šurpu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet dārzeņus un garšaugus, mizojiet sīpolus, kartupeļus un burkānus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, piparus - sloksnēs, kartupeļus - kubiņos, burkānu - šķēlītēs.
solis 2 no 6
Nomazgājiet vistas gaļu, ielieciet to katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Novietojiet katliņu uz plīts uz vidējas uguns.
solis 3 no 6
Kad buljons vārās, noņemiet putas un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Pagatavojiet 40-60 minūtes.
solis 4 no 6
Tad pievienojiet burkānus un koriandru.
solis 5 no 6
Vēl pēc 15 minūtēm zupai pievieno kartupeļus, uzvāra un samazina siltumu. Pēc 10 minūtēm pievienojiet piparus. Turpiniet vārīt šurpu, līdz kartupeļi ir mīksti.
solis 6 no 6
5-7 minūtes pirms zupas gatavošanas pievienojiet garšaugus, piparus un sāli pēc garšas. Pasniedziet zupu ar svaigu maizi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *