Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Šurpa liellopu gaļas tatāru stilā

Šurpa liellopu gaļas tatāru stilā

0
1818
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 71,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Šurpa liellopu gaļas tatāru stilā
Saturs

Īstu šurpu pēc tatāru receptes var pagatavot mājās. Liellopu gaļa padarīs ēdienu sātīgu un bagātīgu. Pasniedziet pikantu kārumu pie pusdienu galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Noskalojiet liellopu gaļu uz kaula un ievietojiet to lielā ūdens katlā. Mēs uzliekam uguni.
solis 2 no 9
Vāra līdz mīkstam, pēc tam nomainiet ūdeni pannā un vēlreiz uzvāra produktu.
solis 3 no 9
Šajā laikā mēs tīrām kartupeļus un sadalām tos lielos ķīļos.
solis 4 no 9
Burkānus nomizo. Sagrieziet dārzeņus garās sloksnēs.
solis 5 no 9
Seleriju sagriež plānos kubiņos, ķiplokus sasmalcina jebkurā ērtā veidā.
solis 6 no 9
Tomātus un papriku sagriež vidēja izmēra kubiņos.
solis 7 no 9
Sagatavotos dārzeņus iemērciet katliņā ar gaļu. Pievienojiet sāli pēc garšas, melnos piparus un suneli apiņus.
solis 8 no 9
Mēs pilnībā iegremdējam sīpolu saturā un turpinām gatavot trauku vēl 30 minūtes.
solis 9 no 9
Mēs izliekam karsto šurpu uz šķīvjiem. Gaļu var iepriekš sagriezt mazos gabaliņos. Papildinām ar smaržīgiem augiem un pasniedzam. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *