Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Sarkano jāņogu sīrups ziemai

Sarkano jāņogu sīrups ziemai

0
966
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,3 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkano jāņogu sīrups ziemai
Saturs

Saldo ogu sīrups ir tieša saistība ar bērnību. To var izmantot gan kā atsevišķu desertu, gan kā piedevu ceptiem izstrādājumiem, kokteiļiem vai dabīgam jogurtam. Sīrupam ir ļoti koncentrēta jāņogu garša, neskatoties uz cukura un ūdens klātbūtni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai sīrups būtu viendabīgas konsistences, noteikti noņemiet sarkano jāņogu ogas no zariem un noskalojiet ar lielu daudzumu ūdens. Tad mēs tos ievietojam caurdurī, lai nedaudz izžūtu.
solis 2 no 5
Mēs piepildām sagatavotās ogas ar granulētu cukuru un nosūta uz ledusskapi vismaz 10 stundas, lai tās izlaistu sulu. Turklāt, ja iespējams, jāņogas periodiski jāmaisa.
solis 3 no 5
Nākamajā dienā jāņogas savā sulā ielej dziļā katlā un nosūta uz nelielu uguni. No vārīšanās brīža vāra 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 4 no 5
Pēc šī laika izslēdziet uguni un izlejiet pannas saturu caur smalku sietu, atdalot sarkano jāņogu ogas no paša sīrupa. Tad mēs vārām saspringto sīrupu apmēram 10 minūtes, līdz tas ir pilnībā pagatavots.
solis 5 no 5
Tā kā sīrupam vajadzētu stāvēt līdz ziemai, mēs to ielejam burkās un nosūta sterilizēt katlā ar verdošu ūdeni 15 minūtes. Pannas apakšā noteikti ielieciet dvieli. Pēc šī laika mēs izņemam kārbas no pannas un sarullējam ar sterilizētiem vākiem. Atdzesētu dzērienu uzglabājiet vēsā vietā.
Mēs novēlam jums labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *