Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skumbrija, marinēta īpašā veidā, pat garšīgāka par sarkanajām zivīm

Skumbrija, marinēta īpašā veidā, pat garšīgāka par sarkanajām zivīm

0
679
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 154,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 7,3 gr.
Ogļhidrāti* 30,4 g
* uz 100 gr. produkts
Skumbrija, marinēta īpašā veidā, pat garšīgāka par sarkanajām zivīm
Saturs

Ja sarkanā zivs tiek uzskatīta par delikatesi un attiecīgi maksā, tad skumbrija ir ikvienam pieejams produkts. Un, pagatavojot to saskaņā ar šo recepti, izrādās, vienkārši laiziet pirkstus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Marinēšanai piemērotā traukā ieber sāli, cukuru, sausas garšvielas, ielej tīru ūdeni un augu eļļu. Marinādi uzvāra un vāra pāris minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam noņemiet marinādi no uguns un pievienojiet etiķi.
solis 2 no 5
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
solis 3 no 5
Nomazgājiet skumbriju, nogrieziet galvu, spuras un asti. Sagrieziet liemeni vienāda biezuma šķēlēs.
solis 4 no 5
Ievietojiet skumbriju un sīpolu dziļā traukā, pārlejiet ar atdzesētu marinādi.
solis 5 no 5
Ielieciet skumbriju ledusskapī, lai marinētu 24 stundas. Pēc šī laika jūs varat pasniegt uz galda marinētas zivis.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *