Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Melno jāņogu pīrāgs
  4. ➠ Saldā kūka ar upenēm

Saldā kūka ar upenēm

0
1310
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 251,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 20,5 g
Ogļhidrāti* 29,3 g
* uz 100 gr. produkts
Saldā kūka ar upenēm
Saturs

Saldai kūkai ar jāņogām mīca vieglu, porainu mīklu. Tās saldums labi sader ar jāņogu patīkamo skābumu. Mīciet mīklu ar skābu krējumu, bet ne ļoti taukainu un pievienojot cepamo pulveri. Šajā receptē jūs aicinām apkaisīt ar drupatām. Mājas tējas cepšana izrādīsies brīnišķīga un patiks bērniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet visas jāņogu pīrāga receptes sastāvdaļas pareizajā daudzumā.
solis 2 no 6
Ielieciet skābo krējumu mīklas mīcīšanas traukā, pievienojiet tam cukuru, vanilīnu un cepamo pulveri, salauziet divas vistas olas un labi sakuliet ar maisītāju. Tad šai šķidrajai masai pievieno uz sieta izsijātus miltus un ar mikseri mīca mīklu, līdz konsistence ir viendabīga un bez gabaliņiem. Tam jābūt pietiekami biezam.
solis 3 no 6
Ielejiet 5 ēdamkarotes uz griešanas dēļa. l. miltus, ielieciet tajā margarīnu un sasmalciniet šīs sastāvdaļas ar nazi līdz smalkām drupatām.
solis 4 no 6
Mīklu liek ietaukotā cepamtraukā. Pēc tam vienmērīgi izklājiet melnās jāņogas pa mīklu. Ja oga ir sasalusi, tā nav jāatkausē.
solis 5 no 6
Gatavās drupatas vienmērīgi pārlej ar jāņogām. Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 25 minūtes.
solis 6 no 6
Izcepto saldo kūku atdzesē ar upenēm, ja vēlas, pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež porcijās un pasniedz ar tēju.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *