Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Saldā aprikožu mērce pankūkām ziemai

Saldā aprikožu mērce pankūkām ziemai

0
269
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 221,5 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 54,5 g
* uz 100 gr. produkts
Saldā aprikožu mērce pankūkām ziemai
Saturs

Daudzām ģimenēm svētdienas rīts asociējas ar pankūkām brokastīs. Un, lai padarītu tos daudzveidīgus, varat eksperimentēt ne tikai ar pašām pankūkām (pienā, kefīrā), bet arī ar mērcēm. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot saldskābo aprikožu mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Iet cauri un nomazgājiet aprikozes. Mērcei labāk izmantot gatavus un mīkstus augļus. Sadaliet katru augli uz pusēm, ar rokām vai ar nazi. Noņemiet kaulus.
solis 2 no 5
Ielejiet ūdeni dziļā katliņā, pārnesiet tajā sagatavotos aprikozes un novietojiet uz plīts. Pagatavojiet aprikozes uz lēnas uguns, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam ar rievu karoti noņemiet aprikozes no ūdens, pārnesiet uz šķīvi un atdzesējiet. Ielejiet ūdeni krūzē, mums tas var būt vajadzīgs, lai regulētu mērces biezumu.
solis 3 no 5
Mīkstinātās aprikozes berzē caur sietu.
solis 4 no 5
Atgrieziet iegūto aprikožu biezeni katliņā, pievienojiet tur cukuru, samaisiet un uzvāra uz lēnas uguns. Ja redzat, ka mērce ir ļoti bieza, tad varat pievienot nedaudz ūdens, kurā vārītas aprikozes.
solis 5 no 5
Gatavo mērci karstu izklājiet mazās burkās, kuras vispirms jāsterilizē. Pretējā gadījumā pastāv liela varbūtība, ka mērce neturēsies līdz ziemai. Cieši pievelciet arī ar sterilizētiem vāciņiem. Uzglabājiet to vēsā un tumšā vietā (pieliekamais, ledusskapis, pagrabs).
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *