Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Ķiršu pīrāgi
  4. ➠ Ķiršu un skābā krējuma kārtains pīrāgs

Ķiršu un skābā krējuma kārtains pīrāgs

0
1611
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 199,3 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 24,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu un skābā krējuma kārtains pīrāgs
Saturs

Vienkārša deserta variācija, kuras pagatavošana neaizņem daudz laika. Tas patiks tiem, kam nepatīk ķiršu cukurotā un koncentrētā garša, bet dod priekšroku ogu un krēmveida pildījuma kombinācijai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Kārtainā mīkla vispirms ir jāatkausē, ja vien jūs to nedomājat gatavot pats. Lai to izdarītu, izņemiet to no iepakojuma, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet istabas temperatūrā. Tas izraisīs mazāk kondensāta veidošanos, un pati mīkla netiks uzvilkta. Izrullējiet slāni līdz cepešpannas izmēram, apsmērējiet pannu ar nedaudz sviesta un uzlieciet uz tās mīklu.
solis 2 no 7
Paņemiet nedaudz saldētu ķiršu, lai to varētu sajaukt, nebaidoties sabojāt integritāti. Pārnes ogas dziļā bļodā, pievieno cieti un rūpīgi samaisa, lai visi augļi būtu pilnībā pārklāti ar to.
solis 3 no 7
Skābajā krējumā ielej cukuru un maisa līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 7
Pēc tam pievienojiet olu bļodā un samaisiet, lai apvienotos ar skābo krējumu.
solis 5 no 7
Izklājiet ķiršus vienmērīgā kārtā uz kārtainās mīklas. Virsū lej olu un saldā krējuma maisījumu un izlīdzina.
solis 6 no 7
Otru mīklas pusi sarullējiet līdz cepešpannas izmēram un veiciet nelielus iegriezumus, lai ķiršu sula cepšanas laikā neplīstu pīrāgu vietās, kur slāņi satiekas. Uzmanīgi pārnes slāni un uzklāj uz skāba krējuma pildījuma. Savienojiet ar apakšējā slāņa malām un turiet tos kopā ar dakšiņu.
solis 7 no 7
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30-40 minūtes. Koncentrējieties uz kārtainās mīklas krāsu, tai vajadzētu iegūt bagātīgu zeltainu nokrāsu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *