Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Ķiršu pīrāgi
  4. ➠ Kārtainā mīkla ar āboliem un ķiršiem

Kārtainā mīkla ar āboliem un ķiršiem

0
966
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 197,6 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,7 gr.
Tauki * 8,5 gr.
Ogļhidrāti* 29,5 g
* uz 100 gr. produkts
Kārtainā mīkla ar āboliem un ķiršiem
Saturs

Sirsnīgs pīrāgs ar interesantu ābolu un ķiršu kombināciju, kas atšķaidīts ar neuzkrītošu valriekstu pēcgaršu. Sagatavo ātri, ideāli piemērots tējai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet. Izgrieziet vidusdaļu un sagrieziet augļus plānos pusgredzenos. Ja vēlaties, mizojiet ābolus no mizas.
solis 2 no 8
Ļaujiet ķiršiem atkausēt dziļā traukā vai caurdurī. Pievienojiet nelielu daudzumu cukura, samaisiet un atstājiet kādu laiku. Pēc tam viegli saspiediet ar rokām un izlejiet lieko šķidrumu.
solis 3 no 8
Ielejiet riekstus ar verdošu ūdeni, lai noņemtu ādas rūgtumu, nosusiniet ar salvetēm vai dvieli un smalki sagrieziet ar nazi vai izmantojot blenderi.
solis 4 no 8
Ielieciet ābolus bļodā ar ķiršiem, pievienojiet tur sasmalcinātus riekstus un cukuru. Samaisiet visas sastāvdaļas, lai tās vienmērīgi sadalītos pildījumā.
solis 5 no 8
Atkausējiet kārtaino mīklu un izrullējiet to plašā un biezā kārtā.
solis 6 no 8
Pārvietojiet kārtaino mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un pārklājiet ar pildījumu. Mēģiniet to sagrupēt centrā, neizlīdzinot virs virsmas.
solis 7 no 8
Vispirms pārklājiet augļus ar pārējo mīklu no galiem, un pēc tam gar slāņa plašo pusi. Savienojiet abas mīklas malas apmēram līdz pusei pīrāga, pilnībā pārklājot pildījumu. Viegli ieduriet kūkas augšdaļu ar dakšiņu vai veiciet vairākus griezumus, lai gaiss nesaplēstu mīklu pie šuves. Mazā bļodā sakuļ olu, līdz baltums un dzeltenums sanāk kopā, un virsū pārber mīklu.
solis 8 no 8
Cepiet desertu cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram pusstundu. Kad garoza kļūst bagātīgi zeltainā krāsā, jūtieties brīvi to izņemt.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *