Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemeņu puff pīrāgs

Zemeņu puff pīrāgs

0
273
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 254,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 42,2 g
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu puff pīrāgs
Saturs

Mežā savāktajām zemenēm piemīt īpašs aromāts, bet mājās gatavotas kūkas ar tām tiek gatavotas reti, jo ar šo ogu nepietiek. Ja iespējams, ieprieciniet savus mīļos ar zemeņu pīrāgu. Jūs varat cept pīrāgu no saldētām ogām vai zemeņu ievārījuma, tikai pēc atkausēšanas no ogas jāizlej sula, un daļa sīrupa ir jānoņem no ievārījuma. Pīrāgu gatavo ar jebkuru mīklu un, vienkāršāk sakot, sasaldē kārtainā. Uz rauga cepšana būs sulīga, un bez rauga-kraukšķīgāka.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms cepšanai sagatavojiet svaigi salasītas zemenes. Noņemiet no viņas kausiņus un visus sīkos gružus. No meža salasītās ogas var būt diezgan piesārņotas, tāpēc iemērciet tās aukstā ūdenī, pēc tam labi noskalojiet un nosusiniet ar dvieli.
solis 2 no 5
Kārtaino mīklu atkausējiet mājas temperatūrā. Cepšanas lapu viegli ieeļļojiet ar augu eļļu un izklājiet uz tās mīklu.
solis 3 no 5
Pēc tam sagatavotās zemenes vienmērīgi izklājiet pa mīklu. Ar rokām nedaudz aptiniet mīklas malas, veidojot malas, lai cepšanas laikā ogu sula neiztecētu.
solis 4 no 5
Pēc tam zemenes apkaisa virsū ar cukuru, kura daudzumu var mainīt pēc saviem ieskatiem, jo ​​šī oga nav īpaši salda. Jūs varat pievienot cukuru nedaudz cietes, lai sula kļūtu biezāka, taču tas nav obligāti, jo zemenes nav īpaši sulīgas.
solis 5 no 5
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 25 minūtes. Izcepto pīrāgu nedaudz atdzesē un pasniedz.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *