Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Skābais krējums bez kūku biezinātāja

Skābais krējums bez kūku biezinātāja

0
2255
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 396,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 26,2 g
Ogļhidrāti* 67,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābais krējums bez kūku biezinātāja
Saturs

Esmu pārliecināts, ka daudzas mājsaimnieces, gatavojot kūkas, izmanto savu iecienīto skābo krējumu. Es šodien vēlos dalīties ar skāba krējuma recepti, neizmantojot biezinātāju. Krēms izrādās neticami delikāts un lieliski saglabā savu formu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielieciet vajadzīgo krējuma daudzumu smalkā sietiņā, kas iepriekš pārklāts vairākos slāņos ar marli. Pārklājiet ar vaļēju marli un ievietojiet ledusskapī apmēram 6 stundas.
solis 2 no 5
Šajā laikā skābs krējums sabiezēsies, labi atdzisīs un liekais šķidrums notecēs. Ievietojiet nosvērto skābo krējumu dziļā traukā.
solis 3 no 5
Pēc tam, izmantojot mikseri, kārtīgi sakuļ to līdz pūkainai, gaisīgai konsistencei.
solis 4 no 5
Pēc tam pakāpeniski pievienojiet vajadzīgo daudzumu pūdercukura, turpinot sakult krējumu ar mazu ātrumu, pakāpeniski to palielinot.
solis 5 no 5
Gatavo skābo krējumu bez biezinātāja liek ledusskapī vēl uz 30 minūtēm. Un tad izmantojiet to, kā norādīts. Šāds skābs krējums bez biezinātāja lieliski saglabā savu formu un nelīst. Skābais krējums lieliski izskatīsies kā kūkas rotājums vai jebkuras citas ceptas preces.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *