Skābais krējums kūkas saplacināšanai

0
7520
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 302,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 2,5 gr.
Tauki * 20 gr.
Ogļhidrāti* 51,6 gr.
Skābais krējums kūkas saplacināšanai

Pastāv nepareizs uzskats, ka skābs krējums ir šķidrs un nav piemērots kūku izlīdzināšanai. Es vēlos kliedēt šādas šaubas un dalīties ar jums receptē neticami delikātam biezam krēmam, kura pamatā ir skābs krējums, kas ir lieliski piemērots kūku izlīdzināšanai, kā arī jebkādu konditorejas izstrādājumu un desertu dekorēšanai no augļiem un ogām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pirmkārt, uzņemiet nepieciešamo daudzumu labas kvalitātes tauku skāba krējuma. Svarīgs nosacījums ir tāds, ka skābam krējumam jābūt svaigam. Pārklājiet trauku ar tīru virtuves dvieli un pēc tam ielejiet tajā skābo krējumu.
solis 2 no 7
Vienmērīgi izklājiet skābo krējumu pa visu virsmu.
solis 3 no 7
Pārklājiet skābo krējumu ar dvieļa vaļējām malām.
solis 4 no 7
Ievietojiet smalku sietu dziļā traukā un pēc tam ielieciet tajā dvieli ar skābo krējumu.
solis 5 no 7
Labi salieciet dvieļa vaļējās malas un novietojiet uz tām apakštase. Slodzi var novietot uz augšu. Ūdens burku var izmantot kā slodzi. Novietojiet iegūto struktūru ledusskapī uz nakti.
solis 6 no 7
Pēc tam ielieciet nosvērto skābo krējumu dziļā traukā. Pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu.
solis 7 no 7
Rūpīgi samaisiet ar silikona lāpstiņu līdz gludai. Ja vēlaties iegūt gaisīgāku krējuma konsistenci, izmantojiet maisītāju. Izmantojiet gatavo krējumu, lai izlīdzinātu kūkas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *