Sula no cukini ziemai jūs laizīsit pirkstus - 5 receptes ar fotoattēlu soli pa solim
Cukini sula ziemai - dārzeņu sulu karalis
Šajā receptē jūs esat aicināti ziemas laikā pagatavot ļoti veselīgu dzērienu no šī dārzeņa. Ņemot vērā skvoša sulas neaprakstāmo garšu, dodam viņam kā “partneri” smaržīgu apelsīnu vai citronu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labu apetīti!
Cukini sula ziemai
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti, kā pagatavot saulainu cukini dzērienu ar oriģinālu garšu. Jūsu bērniem patiks šī sula.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1,5 kg.
- Apelsīns - 1 gab.
- Cukurs - 100 g.
Gatavošanas process:
- Cukini labi noskalojiet ar tekošu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet augļu galus abās pusēs. Kabačus sagriež vidējos gabaliņos. No pārgatavojušos augļu noņemiet mizu un mīkstumu ar sēklām.
- Izmantojiet sulu spiedi, lai pagatavotu cukini sulu. Ar pietiekamu ierīces jaudu tiek iegūti 850 ml sulas no 1,5 kg dārzeņu.
- Ielejiet iegūto sulu jebkurā traukā un novietojiet uz lēnas uguns.
- Lielo apelsīnu labi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieli. Izmantojot nelielu perforētu rīvi, uzmanīgi noņemiet apelsīna miziņu, uzmanoties, lai neķertu augļa balto kārtu, jo tas dzērienam pievienos rūgtumu. Ja izmantojat citronu, dariet to pašu ar to.
- Atdaliet apelsīnu sulu ar jebkuru metodi un noteikti izberiet to uz sieta. Lai sula labāk atdalītos, ievietojiet citrusaugļus mikroviļņu krāsnī uz 15 sekundēm. No viena liela apelsīna veido apmēram 80 ml sulas.
- Ielejiet apelsīnu sulu cukini sulas traukā, pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu un ielieciet citrusaugļu miziņu. Vāra sulu uz lēnas uguns 4 minūtes.
- Rūpīgi izskalojiet sulas kannas ar cepamo sodu. Sterilizējiet tos cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Vāra šuvju vākus 5 minūtes.
- Ielejiet karstu skvoša sulu sagatavotajās burkās un cieši noslēgiet ar vākiem.
- Pagrieziet burkas ar vākiem uz leju un pārklājiet ar siltu segu turpmākai pasterizācijai.
- Uzglabājiet sulu vēsā, tumšā vietā.
- Iegūtā sula būs diezgan koncentrēta, tāpēc pirms dzeršanas to atšķaida ar ūdeni vai pievieno ledus gabaliņu.
Dzeriet savu veselību un labu sagatavošanos!
Cukini sula: soli pa solim recepte ziemas gatavošanai caur sulu spiedi mājās
Jūsu uzmanībai tiek dota recepte diezgan vērtīgam gatavojumam no cukini ziemas galdam. Stingri ievērojot šīs receptes ieteikumus, jūs iegūsit gardu un ļoti veselīgu dzērienu, kas ir labs gan pieaugušajiem, gan bērniem ik dienas. Tās pagatavošanā, izņemot cukini, tiek izmantoti augļi, garšaugi un netiek izmantoti konservanti un pārtikas piedevas.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 3 gab.
- Āboli - 2 gab.
- Spināti - 1 ķekars.
- Laima - 2 gab.
- Pētersīļi - 1 ķekars.
- Ingvera sakne pēc garšas.
- Bumbieris - 1 gab.
- Vīnogas - 100 g.
Gatavošanas process:
- Šim dzērienam izmantojiet vidēji nogatavojušos cukīni, jo tajos ir visvairāk sulas.
- Labi nomazgājiet kabačus un noņemiet galus no abām pusēm.
- Nomazgājiet kaļķi.
- Pētersīļus (var ņemt vairāk par norādīto daudzumu) rūpīgi noskalot ar tekošu ūdeni un nosusināt ar papīra dvieli.
- Nomazgājiet ingvera sakni un ar asu nazi noņemiet ārējo slāni.
- No spinātiem noņemiet sabojātās lapas un arī labi izskalojiet.
- Nomazgājiet bumbieri, noņemiet asti un vidu ar sēklām, sagriežot gabaliņos.
- Izmantojiet saldās vīnogas, lai sulai pievienotu saldumu. Atdaliet visas ogas no zariem un labi noskalojiet ar aukstu ūdeni.
- Visus šos dārzeņus, augļus un garšaugus nododiet sulu spiedē. Jūs iegūsit bagātīgu zaļo sulu ar ļoti svaigu aromātu.
- Iegūtā sula nav ne vārīta, ne sterilizēta.
- Mēs to tūlīt ielejam sterilās burkās, sarullējam ar steriliem vākiem un uzglabājam tikai ledusskapī.
- Izdzeriet visu burku dārzeņu un augļu maisījumu uzreiz, jo tas ātri pasliktināsies.
Dārgais un ļoti noderīgs preparāts no cukini ir gatavs. Dzeriet savai veselībai!
Kā pagatavot cukini sulu
Šeit ir vienkārša recepte skvoša sulas pagatavošanai. Mēs uzlabosim šī veselīgā dzēriena garšu ar vīnogu lapām un krustnagliņām. Mēs gatavosim ar sterilizāciju. Sagatavotajam dzērienam būs maz kaloriju un tas ir ļoti piemērots tiem, kas ievēro diētu.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1,5 kg.
- Vīnogu lapas - 3 gab.
- Neļķes - 1 gab.
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Cukini labi noskalojiet ar tekošu ūdeni un noņemiet mizu, ja tā ir blīva.
- Izmantojot sulu spiedi, izspiediet cukini sulu un ielejiet to gatavošanas traukā.
- Novietojiet trauku uz lēnas uguns un vāriet sulu 10 minūtes no vārīšanās sākuma. Sāliet sulu pēc savas gaumes.
- Rūpīgi nomazgājiet vīnogu lapas, pārlejiet ar verdošu ūdeni un novietojiet tās burkas apakšā.
- Ievietojiet krustnagliņu pumpuru burkā.
- Ielejiet vārītu cukini sulu burkā līdz pakaramo līmenim.
- Tagad sulu nepieciešams sterilizēt.
- Lai to izdarītu, paņemiet lielu katliņu un apakšā ievietojiet auduma gabalu vai jebkāda veida atbalstu. Katliņā ielej tīru ūdeni un uzkarsē līdz apmēram tādai pašai temperatūrai kā sula.
- Ievietojiet katliņā karstu sulu, lai tā būtu iegremdēta ūdenī līdz kārbas pakaramā līmenim. Ja ūdens ir par daudz, noteciniet lieko.
- Sterilizējiet sulas kārbu uz ļoti lēnas uguns 10 minūtes, tikai pārliecinieties, ka katliņā ūdens nevārās.
- Nekavējoties satiniet burku ar sterilu vāku, apgrieziet to otrādi, pārklājiet ar siltu segu un atstājiet, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.
- Uzglabājiet šo sulu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Cukini sula
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti neparastas, garšīgas un veselīgas sulas pagatavošanai cilvēkiem ar oriģinālu garšu. Tas ir sagatavots no cukini, pievienojot apelsīnu, var izmantot citronu un cukuru. Sulai ņem cukini ar dzeltenu mīkstumu, jo sula no tiem izrādīsies gaišāka nekā no šķirnes "Cukini".
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1,3 kg
- Apelsīns (citrons) - 1 gab.
- Cukurs - 100 g.
Gatavošanas process:
- Labi izskalojiet kabačus un noņemiet ādas un sēklas. Ja jums ir jauni cukini, sēklas nav jānoņem. Sagrieziet kabaci vidējos gabaliņos.
- Ar sulu spiedi izspiediet cukini sulu.
- Nomazgājiet apelsīnu un izmantojiet arī sulu spiedi, lai iegūtu apelsīnu sulu. Jūs varat izmantot jebkuru citu metodi.
- Katliņā ielej cukini sulu, pievieno apelsīnu sulu un nepieciešamo cukura daudzumu. Pievienojiet katlā vienu glāzi tīra ūdens, jo skvoša sula ir diezgan koncentrēta.
- Uz nelielas uguns liek katliņu ar sulu. Pēc vārīšanas sulu vāra 5-7 minūtes. Noņemiet uz virsmas izveidojušās putas.
- Gatavo sulu karstu ielej sterilā burkā un nekavējoties sarullē vāku.
- Apgrieziet burku otrādi, pārklājiet ar siltu segu un ļaujiet pilnībā atdzist.
Šī gardā sula iepriecinās jūs ziemā. Labu apetīti!