Sarkano jāņogu sula bez sterilizācijas ziemai

0
305
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,3 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
Sarkano jāņogu sula bez sterilizācijas ziemai

Ir labi zināms fakts, ka sterilizācijas neesamība ļauj saglabāt pēc iespējas vairāk ogu derīgo īpašību un tas padara parasto sulu vēl vērtīgāku. Tomēr šī iemesla dēļ tiek samazināts dzēriena glabāšanas laiks un uzglabāšanas apstākļi. Bet mēs jums apliecinām, ka jums par to nav jāuztraucas, jo nav iespējams paiet garām burkai ar šādu smaržīgu sulu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms sagatavosim sarkanās jāņogas. Mēs noņemam pašas ogas no zariem, labi izskalojam un nosusinām ar papīra dvieli.
solis 2 no 5
Tad mēs pārvietojam ogas dziļā katlā un ielej litru auksta ūdens. Uzkarsē saturu uz lēnas uguns un turpina gatavot piecas minūtes.
solis 3 no 5
Tad izvārītās sarkanās jāņogas kopā ar sulu izlaižam caur sietu. Alternatīvi, jūs varat izmantot marli. Tajā pašā laikā bija pienācis laiks aizņemties ar bankām. Mēs mazgājam traukus ar soda un sterilizējam jebkurā jums ērtā veidā.
solis 4 no 5
Iegūtajā sulā porcijās ielejiet granulētu cukuru un atkal nosūtiet pannu uz uguni. Mēs uzturam to ugunī ne ilgāk kā divas minūtes no brīža, kad tas vārās.
solis 5 no 5
Ielejiet vārītu sulu sterilās burkās un pārklājiet ar vākiem, nedaudz ielejot glāzē degustācijai. Mēs uzglabājam sagatavi ledusskapī ne ilgāk kā trīs mēnešus.
Novēlam jums labu apetīti un labu garastāvokli!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *