Sarkano jāņogu sula ziemai caur sulu spiedi

0
551
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,3 kcal
Porcijas 1,7 l.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
Sarkano jāņogu sula ziemai caur sulu spiedi

Kad esat nobaudījis sulu no sulu spiedes, jūs nevarat iztikt bez tā. Dzēriens ir viendabīgas konsistences ar mērenu dabīgo cukuru devu. Un, lai iegūtu vairāk dažādu garšu, neaizmirstiet par ingvera un estragona pievienošanu. Šīs sastāvdaļas palīdzēs jums saglabāt formu un veselību pat aukstajā sezonā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sagatavosim visas sastāvdaļas pareizajā daudzumā. Mēs noņemam pašas ogas no zariem un nomizojam ingveru, nogriežot to ar dārzeņu mizotāju, un noskalojam mizoto sakni ūdenī.
solis 2 no 7
Tad mēs berzējam sagatavoto sakni uz rupjās rīves tā, lai pēc svara iznāk apmēram 50 grami.
solis 3 no 7
Pamazām pārejiet pie ogām. Žāvētās sarkano jāņogu ogas izlaiž caur sulu spiedi. Izejai jābūt apmēram 1,3-1,5 litriem sulas.
solis 4 no 7
Katliņā ielej svaigi spiestu sulu un pievieno nedaudz cukura. Mēs nosūtām ogu buljonu uz klusu uguni un uzvāra.
solis 5 no 7
Verdošai sulai pievieno rīvētu ingveru un svaigu estragonu, vēlreiz to samaisa, pārklāj ar vāku un atstāj uz dienu ievilkties.
solis 6 no 7
Pēc apmēram 10 stundām katliņu ar sulu nosūta uz nelielas uguns un vāra sulu no vārīšanās brīža vēl 10 minūtes. Tad visu pannas saturu izberž caur smalku sietu, atdalot kūku no šķidruma, un pārlej kompotu sterilizētās burkās.
solis 7 no 7
Cieši pievelciet burku ar vāku, apgrieziet to un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pārklājot to ar siltu segu. Šādu sulu ieteicams uzglabāt šim nolūkam piemērotā vietā, nodrošinot komfortablu temperatūru.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *