Ranetka sula ar citronskābi ziemai

0
147
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 14,1 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
Ranetka sula ar citronskābi ziemai

Ābolus izlaiž caur sulu spiedi. Iegūto sulu ielej katliņā un pievieno citronskābi. To uzvāra un vāra 5 minūtes, pēc tam ielej burkās un sarullē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sākumā mēs sakārtojam ābolus un no tiem izvēlamies nogatavojušos augļus bez bojājumiem. Pēc tam rūpīgi izskalojiet tos zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli.
solis 2 no 5
Mēs izlaižam ābolus caur sulu spiedi. Šajā procesā jāveidojas lielam putu un dūņu daudzumam. Lai atbrīvotos no tiem, ielieciet caurduri uz piemērota trauka un pārklājiet to ar biezu drānu. Mēs šādā veidā filtrējam sulu un pēc tam ar rokām izspiežam audumu.
solis 3 no 5
Mēs izlejam izspiestu sulu virs tīrām kārbām, lai būtu vieglāk saprast, cik daudz sulas iegūstam.
solis 4 no 5
Pēc tam ielejiet to dziļā katliņā, pievienojiet citronskābi un nosūtiet to uz uguni. Mēs to pakāpeniski uzsildām un, tiklīdz pamanām vārīšanās pazīmes, mēs nekavējoties samazinām temperatūru līdz minimumam. Noņemiet iegūtās putas, samaisiet un vāriet 5 minūtes.
solis 5 no 5
Karstu sulu lejam burkās, kuras ērtā veidā iepriekš sterilizējam, un visu sarullējam ar sterilizētiem vākiem. Pagrieziet to otrādi. mēs iesaiņojam to sega vai sega un atstājam to pilnībā atdzist vai nakti. Mēs nosūtām sulu vēsā, tumšā uzglabāšanas vietā. Ziemā izņemam, lejam glāzēs un pasniedzam pie galda. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *