Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ķirbju sula mājās
  4. ➠ Ķirbju sula caur sulu spiedi ziemai

Ķirbju sula caur sulu spiedi ziemai

0
688
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 63,2 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju sula caur sulu spiedi ziemai
Saturs

Es ierosinu izmantot diezgan vienkāršu un ātru recepti un ziemai sagatavot neparasti spilgtas garšas ķirbju sulu caur sulu spiedi. Pat iesācēju mājsaimnieces, kuras nekad nav bijušas iesaistītas konservēšanā, var tikt galā ar brīnišķīga veselīga dzēriena pagatavošanas procesu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Jauno, nogatavojušos deserta ķirbi labi nomazgā, noliec uz tējas dvieļa, pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju un ar ēdamkaroti noņem serdi ar sēklām. Nomizotu ķirbi sagriež mazos gabaliņos, tad liek dziļā katliņā un pārklāj ar aukstu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu dārzeņus.
solis 2 no 9
Liek katliņu ar dārzeņiem uz mērenas uguns un uzvāra. Tad samaziniet siltumu un vāriet ķirbi apmēram 10-15 minūtes.
solis 3 no 9
Vārītu ķirbi ar karoti ar rievām uzmanīgi ievieto atsevišķā traukā, nedaudz atdzesē un tad izlaiž caur sulu spiedi. Neizlejiet ūdeni, kurā tika pagatavots ķirbis, tas joprojām būs vajadzīgs.
solis 4 no 9
Apvienojiet caur sulu spiedi izlaisto ķirbi ar ūdeni, kurā tas tika vārīts. Pēc tam pievienojiet citronskābi.
solis 5 no 9
Tad pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un labi samaisiet. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats.
solis 6 no 9
Ielieciet katliņu ar saturu uz mērenas uguns un uzvāra, periodiski noņemot iegūtās putas. Vāra sulu apmēram 3-5 minūtes.
solis 7 no 9
Sagatavojiet sulas kannas. Rūpīgi nomazgājiet tos tekošā ūdenī, izmantojot cepamo sodu kā antiseptisku līdzekli, un pēc tam sterilizējiet burkas jums ērtā veidā - ūdens vannā, mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Uzmanīgi noņemiet karsto ķirbju sulas katlu no uguns.
solis 8 no 9
Izmantojot kausu, karstu dārzeņu sulu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Vākus iepriekš pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra katliņā.
solis 9 no 9
Pievelciet sulas kannas ar steriliem vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi un ietiniet frotē dvieli. Atstājiet šajā stāvoklī līdz pilnīgai atdzišanai, pēc tam pārvietojiet burkas ilgstošai uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Izbaudiet veselīgu dzērienu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *