Ķirbju un burkānu sula sulu spiedē ziemai
0
1094
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
28,5 kcal
Porcijas
4 lpp.
Gatavošanas laiks
260 minūtes
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
5,7 g
Tiem, kam ir pieejama sulu spiede, es piedāvāju brīnišķīgu ķirbju un burkānu sulas recepti. Vitamīnu dzēriena pagatavošanas process ir diezgan ilgs, bet ne darbietilpīgs. Sula ir dabiska un veselīga, bez granulēta cukura. Tāpēc šo sulu var iekļaut uzturā un maziem bērniem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sulu spiedes apakšējā daļā ielejiet vajadzīgo daudzumu auksta ūdens un uzlieciet uguni. Uzkarsē līdz mērenai vārīšanās temperatūrai. Pa to laiku sagatavojiet burkas. Rūpīgi nomazgājiet tos siltā ūdenī un cepamā soda un pēc tam sterilizējiet ūdens vannā, mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra atsevišķā traukā.
Novietojiet vidējo daļu uz sulu spiedes apakšējās daļas un pārbaudiet, vai caurule ir labi nostiprināta. Uz augšas novietojiet paplāti ar dārzeņiem un cieši aizveriet vāku. Pēc tam, kad ūdens ir pietiekami uzvārījies, samaziniet uguni un pagatavojiet sulu 2,5-3 stundas. Pēc laika beigām izlejiet ķirbju un burkānu sulu, ievietojot sterilu burku un atverot salmiņu.
Izbaudiet spilgtu veselīgu dzērienu!