Ķirbju un ābolu sula jūs laizāt pirkstus
0
476
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
37,7 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
11,4 gr.
Ķirbju-ābolu sula ir ne tikai pārsteidzoša veselīga dzēriena garša un spilgta krāsa, bet arī milzīgs vitamīnu un mikroelementu daudzums, kas mūsu ķermenim nepieciešams ziemas sezonā. Sagatavojot nedaudz ķirbju-ābolu sulas ziemai, jūs nodrošināt sevi un savu ģimeni ar milzīgu barības vielu daudzumu un lielisku garastāvokli, jo, izdzerot glāzi garda apelsīnu dzēriena, jūs esat uzlādēts ar pozitīvu un enerģiju visam. diena!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sulas pagatavošanai esam izvēlējušies sviesta ķirbi, tam ir skaista, bagātīga oranža krāsa un salda garša. Mēs to izskalojam zem tekoša ūdens, nosusinām ar dvieli un nogriežam nepieciešamo daudzumu. Mēs notīra ķirbi no mizas un sēklām, sagriež mazos kubiņos. Ielieciet ķirbi dziļā katliņā un piepildiet to ar ūdeni. Ielieciet katliņu uz vidējas uguns un maisījumu uzvāra. Kad ūdens pannā ir uzvārījies, samaziniet uguni un vāriet ķirbi, līdz tas ir mīksts.
Mēs nomazgājam ābolus zem tekoša ūdens, uzliekam uz virtuves dvieļa un ļaujam tiem nožūt no ūdens. Tad mēs pārgriežam ābolus uz pusēm, noņemam kātu un serdi. Sagrieziet ābolus 4-6 gabalos atkarībā no sulas spiedes cauruma un izlaidiet tos caur sulu spiedi. Filtrējiet iegūto ābolu sulu caur marli, kas salocīta 4-6 kārtās. Katliņā pievienojiet gatavo ābolu sulu ķirbju biezenim. Samaisiet un nogaršojiet sulu, pēc tam pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu. Vēlreiz samaisiet un ielieciet sulu uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
