Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ābolu sula ziemai
  4. ➠ Ķirbju un ābolu sula sulu spiedē

Ķirbju un ābolu sula sulu spiedē

0
669
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 46,8 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju un ābolu sula sulu spiedē
Saturs

Sulas novākšana ziemai ir nedaudz apgrūtinošs process, kas ietver daudz manipulāciju. Bet, ja jums ir tik brīnišķīgs palīgs kā sulu spiede, tas ievērojami vienkāršo visu procesu. Sulu, kas sagatavota, izmantojot sulu spiedi, nav nepieciešams filtrēt vai sterilizēt. Izrādās caurspīdīgs, bez mīkstuma. Atliek tam pievienot nedaudz cukura, uzvāra un ielej burkās. Viss ir viegli un vienkārši!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sulu spiešanai izvēlamies sulīgus nogatavojušos ābolus. Mēs tos izskalojam tekošā ūdenī un uzliekam uz virtuves dvieļa, lai tie nožūtu no ūdens.
solis 2 no 8
Sulai mēs izvēlējāmies muskatriekstu saldo ķirbju šķirni ar bagātīgu oranžu krāsu. Mēs mazgājam ķirbi tekošā ūdenī, nosusinām ar dvieli un nogriežam nepieciešamo daudzumu, sagriežam ķirbi nelielos patvaļīgas formas gabaliņos.
solis 3 no 8
Ielieciet sasmalcinātu ķirbi uz spiedes caurdurīša apakšas, virsū ielieciet sasmalcinātus ābolus.
solis 4 no 8
Āboliem virsū lej cukuru, sulu spiedes apakšējā nodalījumā ielej ūdeni. Mēs savācam visus sulu spiedes līmeņus un uzliekam lielu uguni, lai ūdens apakšējā nodalījumā vārītos.
solis 5 no 8
Novietojiet katliņu zem iztukšošanas šļūtenes, kurā notecēs gatava sula. Drenāžas šļūtene nav aizsprostota, tāpēc sula tiks ielieta pannā, jo tā uzkrājas sulu spiedē.
solis 6 no 8
Mēs mazgājam sulu kannas ar cepamo sodu, rūpīgi izskalojam ar ūdeni un liekam sterilizēt virs tvaika 5-7 minūtes.
solis 7 no 8
Gatavai sulai pievieno cukuru, samaisa un liek pannu uz uguns. Sulu uzvāra un nekavējoties noņem no uguns.
solis 8 no 8
Ielejiet karstu sulu sterilizētās burkās, cieši noslēgiet ar vārītiem vākiem un apgrieziet otrādi. Mēs pārbaudām hermētiskumu un atstājam pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs noņemam sulu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *