Jūs ziemai laizīsit ķirbju sulu
0
870
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
63,2 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
0,3 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
15,7 g
Es mīlu vasaru ne tikai saulainās dienās un siltos laikapstākļos, bet arī tāpēc, ka ziemai var sagatavot lielu skaitu ziemas sagatavošanās darbu. Šodien es vēlos ierosināt sagatavot neaizmirstamu ķirbju sulu ziemai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izmantojot iegremdējamo blenderi, sasmalciniet vārītu ķirbi līdz vienmērīgai, viendabīgai konsistencei un samaisiet iegūto masu. Ielieciet katliņu ar saturu vidējā siltumā un uzvāra, periodiski noņemot iegūtās putas. Dažas minūtes vāra ķirbju sulu. Sagatavojiet sulas kannas. Rūpīgi nomazgājiet tos un pēc tam sterilizējiet ērtā veidā.
Viegli ielejiet karstu dārzeņu sulu sterilās burkās. Ielejiet vākus ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni vai vāriet atsevišķā katliņā. Pievelciet aromātisko dārzeņu sulas burkas ar steriliem vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi un ietiniet dvielī. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest.
Izbaudiet veselīgu dzērienu!