Ķirbju, ābolu un burkānu sula ziemai
0
1646
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
37,7 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
0,3 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
9,1 gr.
Mājās gatavota sula neapšaubāmi ir mūsu organismam ziemā tik nepieciešamo vitamīnu un uzturvielu avots, jo ābolos ir liels dzelzs daudzums, burkāni ir bagāti ar kerotīnu, bet ķirbji ir bagāti ar retiem vitamīniem. Papildus tam, ka sula nāks par labu mūsu ķermenim, nodrošinot tai daudz vitamīnu, tā uzmundrinās drūmajā ziemas vakarā, pateicoties satriecoši spilgti oranžai krāsai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Lai pagatavotu sulu, mēs paņēmām nogatavojušos un sulīgus mājās gatavotus ābolus ar skābumu, tāpēc mēs no tiem nenoņemsim mizu. Mēs mazgājam ābolus zem tekoša ūdens, uzliekam uz virtuves dvieļa un ļaujam tiem nedaudz nožūt no ūdens. Mēs izvēlējāmies saldos un sulīgos burkānus. Izmantojot dārzeņu mizotāju, nomizojiet to un noskalojiet zem tekoša ūdens. Mums ir muskatrieksta ķirbis, salds un ļoti sulīgs. Mēs to izskalojam zem tekoša ūdens un nogriežam nepieciešamo daudzumu.
