Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sālīts rozā lasis sālījumā

Sālīts rozā lasis sālījumā

0
1108
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 209,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 h
Olbaltumvielas * 20,5 g
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Sālīts rozā lasis sālījumā
Saturs

Uz galda ļoti bieži ir tāda delikatese kā sālītas sarkanās zivis. Rozā lasis ir lašu ģimenes vislētākā zivs, tāpēc mēs to izvēlēsimies sālīšanai mājās. Saskaņā ar šo recepti jūs iegūsiet maigu un sulīgu rozā laša fileju ar patīkamu nedaudz sālītu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Atkausējiet rozā laša liemeni un mizojiet to no svariem, nogrieziet spuras un asti, noņemiet ādu.
solis 2 no 6
Sagrieziet fileju gabalos.
solis 3 no 6
Pilnībā izšķīdiniet sāli un cukuru ūdenī.
solis 4 no 6
Šajā šķīdumā iemērciet rozā laša gabaliņus. Atstājiet zivis sālījumā 30 minūtes.
solis 5 no 6
Pēc noteiktā laika zivis izņem no ūdens, pārnes sausā, tīrā traukā, pārlej ar saulespuķu eļļu un pārklāj ar vāku. Atstājiet rozā lasi 24 stundas ledusskapī, lai marinētu.
solis 6 no 6
Pasniedziet vārītu sālītu rozā lasi ar sīpolu gredzeniem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *