Kā sālīt foreles sālījumā

Foreles var sālīt sausā veidā un sālījumā uz ūdens. Otrajā gadījumā fileja izrādās mīkstāka, un sālīšanai būs nepieciešams mazāk laika. Pagatavojiet lieliskas uzkodas brokastīs vai vieglās vakariņās.

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā pagatavot viegli sālītas foreles, ir to marinēt sālījumā. Zivis ir mīksta, pikanta un sulīga. Foreles fileju var uzklāt uz ietaukotas bagetes vai pievienot salātiem un rullīšiem.

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku iegādātajai viegli sālītajai forelei, kas pagatavota pašu spēkiem. Sālīšanas recepte ir ļoti vienkārša un pieejama ikvienam. Šim nolūkam vislabāk ir iegādāties svaigu atdzesētu foreles liemeni.

Katra saimniece vēlas pabarot savu ģimeni garšīgi un veselīgi. Forele ir pārtika, kas bagāta ar aminoskābēm un fosforu. To vajadzētu iekļaut savā uzturā, jo īpaši tāpēc, ka internetā varat atrast daudzas vienkāršas receptes foreļu sālīšanai.

Ļoti garšīga un vienkārša recepte foreļu sālīšanai, tā ir piemērota arī jebkura veida sarkanām zivīm. Fileja izrādās viegli sālīta, maiga un sulīga, tā ir piemērota salātu un sviestmaižu pagatavošanai.

Uz svētku galda vienmēr ir garda, sulīga un koša foreles fileja. Tās var būt sviestmaizes, kanapē, grozi vai vienkārši šķēles.Jūs varat sālīt foreles mājās, šim nolūkam jums ir jāsagatavo sālījums.

Ļoti ātrs sarkano zivju sālīšanas veids. Pēc divām stundām uzkoda būs gatava pasniegšanai. Jūs varat sālīt gan atdzesētas zivis, gan saldētas (protams, pēc atkausēšanas). Pirms sālīšanas noteikti sagrieziet liemeni filejās, izvelciet visus kaulus un grēdu. Tas ir saistīts ar faktu, ka fileja ir pilnībā mizota un arī sagriezta mazos gabaliņos, tāpēc sālīšana notiek tik ātri.