Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sālīta skumbrija ar etiķi un sīpoliem mājās

Sālīta skumbrija ar etiķi un sīpoliem mājās

0
2228
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 82 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 2,6 gr.
Tauki * 8,7 g
Ogļhidrāti* 17,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālīta skumbrija ar etiķi un sīpoliem mājās
Saturs

Ja jums ir svaigi saldēta skumbrija, es iesaku izmantot lielisku recepti un pagatavot neticami mutes dzirdinošu, aromātisku un garšīgu zivi. Uzkodu plate lieliski izskatīsies jebkurā svētku reizē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet svaigi saldētu skumbriju no spurām, galvām, uzmanīgi noņemiet iekšas un plēves.
solis 2 no 6
Izskalojiet sagatavoto skumbriju zem tekoša ūdens, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos tāda paša izmēra gabaliņos un ievietojiet traukā.
solis 3 no 6
Sīpolus un ķiplokus nomizo, sīpolus sagriež gredzenos, plānās ķiploku šķēlītēs. Liek uz skumbrijas.
solis 4 no 6
Atsevišķā traukā apvienojiet galda etiķi, augu eļļu, pievienojiet rupju sāli, granulētu cukuru un maltu koriandru. Labi samaisa un pārklāj ar aukstu ūdeni.
solis 5 no 6
Ielejiet zivis ar pilnībā vārītu marinādi, pievienojiet lauru lapu un smaržīgos piparus, pārklājiet ar šķīvi, ielieciet slodzi un ievietojiet ledusskapī uz dienu.
solis 6 no 6
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izņemiet skumbriju no sālījuma un novietojiet uz šķīvja, pasniedziet ar sīpoliem un svaigiem garšaugiem.

Izbaudiet gardu uzkodu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *