Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Sālīti arbūzi mucā ziemai

Sālīti arbūzi mucā ziemai

0
928
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 213 kcal
Porcijas 60 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālīti arbūzi mucā ziemai
Saturs

Rudens recepte, kas dažādos jebkuru galdu Jaungada brīvdienās. Arbūzi ir pikanti un aromātiski, pateicoties jāņogu un ķiršu zariem. Mucas marinētiem gurķiem komentārus nevajag!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sagatavojam trauku (60 litru muca): muca ir rūpīgi jānomazgā un jānoskalo ar verdošu ūdeni. Es arī mazgāju arbūzus, neatstājot uz ādas netīrumus.
solis 2 no 6
Mēs mazgājam jāņogu un ķiršu zarus zem tekoša ūdens, atbrīvojoties no žāvētām, slimām lapām.
solis 3 no 6
Uz tīras mucas dibena izklājiet pusi zaru un cieši pielieciet arbūzus viens otram, cenšoties atstāt pēc iespējas mazāk tukšumu.
solis 4 no 6
Mēs uzliekam atlikušos zarus virs arbūziem, tie mūsu marinētiem gurķiem piešķirs pikantu garšu un aromātu.
solis 5 no 6
Sāksim sagatavot sālījumu. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams divpadsmit litru spainis vārīta un atdzesēta ūdens. Pievienojiet ūdenim puskilogramu sāls un 250 gramus cukura, rūpīgi samaisiet, līdz visi kristāli izšķīst. Kad ūdens kļūst dzidrs, piepildiet arbūzus.
solis 6 no 6
Kad arbūzi ir pārklāti ar sālījumu, aizveriet mucu ar vāku un atstājiet tumšā vietā vismaz 2 mēnešus.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *