Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot piena sēnes - receptes
  4. ➠ Sālītas piena sēnes ar skābo krējumu

Sālītas piena sēnes ar skābo krējumu

0
1047
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 63,9 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 9,2 g
Ogļhidrāti* 4,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālītas piena sēnes ar skābo krējumu
Saturs

Es vēlos dalīties ar neparastu un ļoti ātru uzkodu no sālītas piena sēnes ar skābo krējumu. Varbūt kādam šis ēdiens šķitīs nepieņemams. Bet, lai izteiktu jebkādu viedokli, vispirms jāmēģina. Uzkoda ir sulīga un kraukšķīga. Pavārs un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Paņemiet nepieciešamo sālīto piena sēņu daudzumu. Noskalojiet tos zem auksta tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļiem.
solis 2 no 8
Sagatavotās sālītās piena sēnes ērtā veidā sagriež trīsstūros vai sloksnēs. Ielieciet sasmalcinātas piena sēnes dziļā traukā, kurā pagatavosit uzkodu.
solis 3 no 8
Ķiplokus nomizo un noskalo zem auksta tekoša ūdens. Mizotos ķiplokus smalki sagriež ar asu nazi vai izlaiž caur presi, var izmantot arī smalku rīvi. Ielieciet sasmalcinātus ķiplokus ar sēnēm.
solis 4 no 8
Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta tekoša ūdens. Nomizotos sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos un pēc tam nosūtiet uz trauku ar pārējām sastāvdaļām.
solis 5 no 8
Mīļākie zaļumi, es izmantoju dilles, rūpīgi noskaloju zem auksta tekoša ūdens, nokratīju lieko mitrumu un tad sasmalcinu ar asu nazi. Ielieciet sasmalcinātus zaļumus ar sēnēm.
solis 6 no 8
Pēc tam pievienojiet vajadzīgo skābo krējumu un melnos piparus pēc garšas.
solis 7 no 8
Rūpīgi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu labi piesātinātas ar skābo krējumu.
solis 8 no 8
Pārnes sagatavoto uzkodu no sālīta piena sēnēm ar skābo krējumu uz salātu bļodu vai bļodu un pasniedz! Ja jūs skeptiski vērtējat šādas receptes, nevilcinieties un vispirms pagatavojiet pusi porcijas. Bet es jums apliecinu, ka uzkoda noteikti būs jūsu gaumei.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *