Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot medus sēnes - receptes
  4. ➠ Sālītas sēnes bez velmēšanas

Sālītas sēnes bez velmēšanas

0
1374
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 16 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 1,2 gr.
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālītas sēnes bez velmēšanas
Saturs

Medus sēnes ir sēnes ar bagātīgu fosfora saturu, tās mīl visi, un mājsaimnieces cenšas katru gadu sagatavot pietiekami daudz sēņu. Ir daudz dažādu recepšu katram gadījumam un katrai gaumei. Saskaņā ar šo recepti medus sēnes var pagatavot bez ripināšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķirojiet sēnes, mazgājiet, ja vēlaties, varat kārtot pēc lieluma un ievietot katliņā. Sēnes vāra sālsūdenī 5 minūtes, lai tās būtu neskartas.
solis 2 no 6
Sēnes iemet caurdurī, noskalo zem auksta ūdens un ļauj iztukšot lieko šķidrumu.
solis 3 no 6
Sagatavojiet mazus traukus kodināšanai, piemēram, burkas vai plastmasas traukus. Vienādos daudzumos sadaliet bļodā mizotas ķiploku daiviņas, lauru lapas, svaigas dilles un nedaudz sāls.
solis 4 no 6
Virsū liek 3 centimetrus augstu sēņu kārtu, vēlreiz sāli, pārkaisa ar sausām dillēm. Nākamos medus agariku slāņus pārkaisa ar sāli. Šādā veidā piepildiet visus konteinerus.
solis 5 no 6
Pārklājiet medus agaricas ar mazgātām mārrutku lapām virsū, tās ir labs antiseptisks līdzeklis un neļaus veidoties pelējumam. Izšķīdiniet ēdamkaroti sāls glāzē ūdens un pārlejiet ar šo maisījumu sēnes.
solis 6 no 6
Aizveriet trauku ar vāku un uzglabājiet vēsā vietā 2 nedēļas. Pēc tam medus sēnes būs gatavas lietošanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *