mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Karsti sālīti tomāti

Karsti sālīti tomāti

1576

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 112,2 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 26 gr.

Saturs

Sālīti tomāti ir universāla uzkoda jūsu galdam. Mājas gatavošana ir piemērota gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdiem. Karsta gatavošanas metode neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1 kg Tarhun 1 filiāle Sāls 2,5 ēdamk Smalkais cukurs 1 ēdamk Citronu skābe 0,33 tējk Melnie piparu graudi garša

Gatavošanas process

Mēs mazgājam tomātus zem auksta ūdens. Mēs to darām uzmanīgi, lai nesasmalcinātu augļus.

Mēs sterilizējam burkas. Apakšā ielieciet garšaugus un garšvielas. Tos var pievienot pēc garšas.

Ielieciet tīrus tomātus cieši uz garšvielām. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un atstājiet 10-15 minūtes. Pēc tam uzmanīgi ielejiet ūdeni katliņā turpmākai marinādes pagatavošanai.

Ūdenim pievieno sāli un cukuru, samaisa un uzvāra. Pievienojiet burkām citronskābi un ielejiet karstu marinādi.

Mēs aizveram vākus un apgriežam sagataves. Mēs iesaiņojam to segā un turam šādā stāvoklī, līdz tā pilnībā atdziest. Tad mēs to uzglabājam vēsā vietā. Karsti sālīti tomāti ir gatavi!