Sālīti tomāti ar aspirīnu zem neilona vāka

0
5406
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 27,2 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 4,9 gr.
Sālīti tomāti ar aspirīnu zem neilona vāka

Šajā receptē jūs esat aicināti marinēt tomātus auksti un sālījumā pievienot aspirīnu. Tas būs labs konservants un sniegs sālītiem tomātiem neparastu un oriģinālu garšu. Saskaņā ar šo recepti tomāti netiek sterilizēti un tiek labi uzglabāti zem neilona vāka. 1 litram tilpuma pietiek ar 1 aspirīna tableti. Jūs varat uzglabāt šādu sagatavi tumšā vietā dzīvoklī. Marinēšanai nepieciešami tomāti ar biezu mizu un blīvu mīkstumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet tomātu kodināšanas burkas ar siltu ūdeni un soda. Jums nav nepieciešams tos sterilizēt. Nomizo mārrutku sakni un sagriež mazos gabaliņos. Noskalojiet dilles un garšaugus. Nomizojiet maurlokus. Ielieciet garšaugus, dilles, mārrutkus un ķiplokus gatavās burkās.
solis 2 no 5
Rūpīgi izskalojiet tomātus un cieši ievietojiet burkās. Starp tomātiem varat ievietot zaļumu zariņus un maurloki.
solis 3 no 5
Ielejiet tīru aukstu ūdeni atsevišķā traukā un izšķīdiniet tajā nepieciešamo daudzumu akmens sāls. Sālījumā varat pievienot pusi glāzes etiķa, tad tie tiks sālīti ātrāk, pēc dažām dienām.
solis 4 no 5
Sasmalciniet aspirīna tabletes pulverī javai, pievienojiet tās sālījumā un samaisiet.
solis 5 no 5
Tomātus pārlej ar sagatavoto sālījumu, piepildot burkas tā, lai sālījums pārplūst. Aizveriet burkas ar tīru neilona vāciņu. Lai droši uzglabātu, ievietojiet katru burku karstā ūdenī uz dažām minūtēm. Pēc tam tomātus uzglabājiet vēsā vietā vai novietojiet dzīvoklī tumšā vietā. Pēc 2 nedēļām jūs varat pasniegt tomātus pie galda.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *