Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Tomātu sagataves ziemai
  4. ➠ Sālīti tomāti burkā

Sālīti tomāti burkā

0
1865
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 150 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 2,5 gr.
Tauki * 3,3 gr.
Ogļhidrāti* 32,2 g
* uz 100 gr. produkts
Sālīti tomāti burkā
Saturs

Šī ir brīnišķīgas gatavošanas recepte mājsaimniecēm, kuras vēlas ātri un garšīgi marinēt tomātus ziemai. Marinēšanai izvēlieties spēcīgus brūnus tomātus. Jūs iegūsit gan uzkodu gaļas un zivju ēdieniem, gan daudzu salātu sastāvdaļu. Tomāti tiek sālīti burkās un aukstā veidā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Tomātu kodināšanas trauku labi nomazgā un applaucē ar verdošu ūdeni. Noskalojiet zaļās diļļu lapas un lietussargus ar ūdeni. Ķiplokus nomizo un sagriež uz pusēm. Ielieciet burkā ķiršu lapas, jāņogu lapas, 2 mārrutku lapas un pusi no mizotiem ķiplokiem.
solis 2 no 6
Nomazgājiet brūnos tomātus un sagrieziet šķērsām kātiņa zonā. Pusi sagatavoto tomātu kompakti ievieto burkā. Uzlieciet tiem mārrutku lapu un dažus ķiploku gabaliņus. Pēc tam burkā ievietojiet pārējos tomātus.
solis 3 no 6
Sakratiet tomātu burku, lai tomāti būtu stingrāki, un virsū liek pārējos ķiplokus.
solis 4 no 6
Atsevišķā traukā ielejiet nepieciešamo daudzumu tīra ūdens un izšķīdiniet tajā aprēķināto sāls, cukura un sagatavoto sinepju daudzumu.
solis 5 no 6
Ielejiet sagatavoto sālījumu burkās esošajiem tomātiem un pagaidiet dažas minūtes, līdz izplūst viss gaiss. Pēc tam pievienojiet sālījumu pašā burkas augšpusē.
solis 6 no 6
Aizveriet trauku ar tīru plastmasas vāku. Tomātus nekavējoties novietojiet tumšā un aukstā vietā. Pēc 2 nedēļām jūsu marinēti gurķi būs gatavi. Jūs varat to pasniegt pie galda.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *