Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Pikantā tomātu uzkoda
  4. ➠ Sālīti tomāti 3 dienu laikā

Sālīti tomāti 3 dienu laikā

0
2350
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 17,8 g
* uz 100 gr. produkts
Sālīti tomāti 3 dienu laikā
Saturs

Mazāki tomāti ir labāk piemēroti ātrai kodināšanai, jo tie ātri kļūs piesātināti ar sāli un garšvielām. Ievietojiet tomātus sālījumā uz pāris dienām, un tomāti būs gatavi paredzētajai maltītei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, karstos piparus un garšaugus. Ķiplokus nomizo. Karstos piparus nomizo un smalki sakapā.
solis 2 no 7
Ķiploku daiviņas sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 7
Pannas apakšā ielieciet pusi garšaugu, ķiplokus un asos piparus, lauru lapu un piparu graudus.
solis 4 no 7
Pārgrieziet tomātus uz pusēm un ievietojiet tos pannā.
solis 5 no 7
Karstā vārītā ūdenī izšķīdiniet sāli un cukuru. Tomātiem virsū liek pārējos garšaugus, ķiplokus un piparus. Tomātus pārlej ar sālījumu.
solis 6 no 7
Pārklājiet tomātus ar vāku vai šķīvi, uzlieciet virsū slodzi, piemēram, tā var būt burka, kas piepildīta ar ūdeni.
solis 7 no 7
Atstājiet tomātus vēsā vietā 2-3 dienas, ar šo laiku pietiek, lai tomāti iegūtu patīkamu pikantu garšu. Pēc kodināšanas ērtai uzglabāšanai jūs varat pārvietot tomātus litra burkā un piepildīt ar sālījumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *