Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Sālītas arbūzu šķēles

Sālītas arbūzu šķēles

0
435
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 213 kcal
Porcijas 6 l.
Gatavošanas laiks 5 dienas
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālītas arbūzu šķēles
Saturs

Pērkot arbūzu, sastopoties ar pārgatavojušiem vai nesaldinātiem augļiem, nekādā gadījumā neizmetiet ogas, bet pagatavojiet vienkāršu un ļoti garšīgu uzkodu, kas labi sader ar kartupeļiem un gaļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nogriežot zaļo mizu, sagrieziet arbūzu mazos gabaliņos. Ja jums ir pārgatavojušies augļi, labāk noņemt vidu.
solis 2 no 7
Pārvietojiet sagrieztos gabalus piemērota izmēra traukā.
solis 3 no 7
Sagatavojiet sālījumu: atdzesētu vārītu ūdeni, sāli un cukuru. Rūpīgi samaisiet, līdz šķīdums kļūst dzidrs. Pagatavojiet sālījumu pa vienam litram, līdz mēs aizpildām visus arbūzus.
solis 4 no 7
Piepildiet sagrieztās arbūzu šķēles ar iegūto marinādi.
solis 5 no 7
Tvertnes augšpusē mēs uzliekam piemērota diametra šķīvi, iegremdējam sālījumā un uzliekam uzpildītu trīs litru burku, kas mums kalpos kā apspiešana. Mēs visu dienu noņemam visu struktūru siltā vietā, pēc tam izņemam aukstā telpā. Sālīšanas laiks atšķiras no šķēļu lieluma, jo mazāki gabali, jo ātrāk notiks sālīšana.
solis 6 no 7
Jau sālīti arbūzi, spilgti zaļā miza pārvēršas caurspīdīgā, gandrīz stiklainā garozā. Fotoattēlā pa kreisi joprojām nav sālīti gabali, un labajā pusē tie ir pilnīgi gatavi lietošanai. Atšķirība ir acīmredzama.
solis 7 no 7
Pēc 5-7 dienām pēc sālīšanas pārbaudiet burkas, un, ja miza ir mainījusi krāsu, nekautrējieties pasniegt. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *